du pain comme avant

accueil
11 juin, 2014, 11:05
Classé dans : accueil

bonjour à tous

ce petit blog pour illustrer  cette belle journée du 18 mai

« remise en route de notre four  »

ainsi que les petites manifestations autour du four commun

 

si vous avez des photos il est possible de me les envoyer

michel.sanchez27@wanadoo.fr

 



fête du four du 18 MAI 2014 (article dans la dépêche)
23 mai, 2014, 14:57
Classé dans : articles de presse

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Toute la journée du dimanche 18 mai au lieu-dit le Mas Sarrat, la restauration du four à pain a été l’occasion d’une fête particulière avec la visite de près de 300 personnes. Les habitants du Mas Sarrat soucieux de préserver leur patrimoine ont décidé de redonner une nouvelle vie à ce four laissé à l’abandon depuis plusieurs années.

Sa particularité : être la propriété des habitants du lieu-dit, suite à une autorisation seigneuriale, rare à l’époque, leur accordant le droit de posséder un four à pain dont on retrouve la trace avant la guerre de Cent Ans. Plusieurs fois endommagé et reconstruit, il vient d’être restauré par les habitants du hameau aidés par le savoir-faire des «Amis du four à pain» de Canourgues (commune des Junies).

Ainsi, Yves Delteil, Philippe Bergon et Jean-Pierre Cararzere ont réussi à remettre en état de marche ce four à pain. Vers 11 heures, ils ont enfourné quarante-cinq boules de pâte de pain préparées par le boulanger d’une commune voisine.

Odette Maleville, âgée de 81 ans, ancienne habitante et native du hameau a eu l’honneur de couper le ruban inaugural, accompagnée de deux résidentes actuelles Suzy Dick et Martine Sanchez. Très émue, Odette Malville qui a vu fonctionner ce four s’est remémoré les images de sa jeunesse. Un peu plus d’une heure plus tard, quarante-cinq très belles boules de pain bien cuites ont été sorties du four.



FETE du PAIN 2015
16 mai, 2015, 10:48
Classé dans : FETE du PAIN 2015

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FETE DU 26 OCTOBRE
27 octobre, 2014, 22:57
Classé dans : FETE DU 26 OCT

FETE DU MAS SARRAT 26 oct 2014Montage Photo Kizoa

DIAPORAMA de la FETE

pour voir et écouter le diaporama recopier l’adresse ci dessous
http://www.kizoa.fr/Montage-Photo/d14539476k3282584o1/fete-du-mas-sarrat-26-oct-2014
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les stands
10 juin, 2014, 19:43
Classé dans : les stands

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les jeux
10 juin, 2014, 19:06
Classé dans : les jeux

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le discours
10 juin, 2014, 19:01
Classé dans : le discours

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petit discours d’inauguration par Martine  SANCHEZ entourée de Ian et Suzy DICK (initiateurs de la restauration du four) et madame Odette MALVILLE ancienne habitante du mas sarrat 



la fabrication du pain
10 juin, 2014, 8:30
Classé dans : la fabrication

 

 

 

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philippe nourrit le feu avec les fagots fait

quelques jours auparavant

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jean pierre ,yves et philippe sortent les premiers pains

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ian et suzy apprécient le moment et ce magnifique pain



le 18 mai 2014
29 mai, 2014, 13:01
Classé dans : la fête

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